SUMBER-SUMBER ANTIOKSIDAN

Antioksidan berperan penting bagi tubuh. Berikut ini beberapa komponen antioksidan dan di mana saja dapat Anda dapatkan.

1. Vitamin A
   Didapat dari telur, hati, daging, minyak ikan, mentega, dan margarine.

2. Vitamin E
   Didapat dari biji bunga matahari, biji-bijian berlemak tinggi, kacang-kacangan, telur, ikan,susu, dan produk olahannya.

3. Vitamin C
   Didapat dari buah-buhan dan sayur-sayuran.

4. Vitamin B2
   Didapat dari susu dan produk olahannya, daging, ikan, telur, sereal, dan kacang-kacangan.

5. Karotenoid
   Didapat dari sayuran hijau dan jingga.

6. Seng
   Didapat dari daging merah, ikan, susu, dan produk olahannya.

7. Mangan
   Didapat dari sereal, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran yang berwarna hijau, hati, daging, ikan.

8. Tembaga
   Didapat dari hati, biji-bijian, sereal.

9. Selenium
   Didapat dari sereal, daging, dan ikan.